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超軟Q煉乳小餐包【白神酵母】
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手撕太妃香酥粒玫瑰麵包【外酥內軟.質地非常綿密】
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使用太妃煉乳的關係,烘烤完的麵包質地非常綿密,灑些香酥粒在麵

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80%全麥湯種麵包【米粉湯種更保濕】
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爆漿布里歐麵包【湯種+水合法+低溫發效】
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布里歐是法式甜麵包,介於蛋糕和麵包之間的口感,是法系麵包中

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手撕煉乳玫瑰花麵包 【外酥內軟】
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超軟Q卡士達布丁小餐包【蘋果酵母萃取液】
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超軟Q煉乳小餐包【天然蘋果酵母】
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南瓜花形麵包【白神酵母+水合法

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水合法是讓水分和麵粉有時間自我分解,促使小麥進行水和作用

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玫瑰巧克力蛋糕麵包【麵包保濕秘訣】

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沒想到馬鈴薯竟然保濕效果那麼神奇的效果,就算放到隔天,口感

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南瓜玫瑰饅頭 Panasonic製麵包機

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南瓜玫瑰花饅頭,我利用南瓜的天然顏色做成的漂亮黃玫瑰花,不添加一滴水,真材實料喔~

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