草莓提拉米蘇【快速簡易】

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酸甜的草莓,更能襯托出提拉米蘇綿密的香濃的口感
,大約20分即可完成,快速簡易

馬斯卡邦起司    120g
動物性鮮奶油      80g
煉奶                 15g
卡魯哇咖啡酒      15g
手指餅乾           適量
無糖可可粉        適量
新鮮草莓           適量 
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1.鮮奶油放入盆中,底下墊一盆冰水用電動打蛋器打發,到可
   以附著在打蛋器上,放到冰箱冷藏。

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2.將馬斯卡邦起司打軟後,加入煉奶,卡魯哇咖啡酒拌勻,再
   加入鮮奶油攪拌成糊。鋪上一層馬斯卡邦起司,在放一層手
   指餅乾,再鋪上一層馬斯卡邦起司重複到馬斯卡邦起司用完

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3.放入冰箱冷藏 1個小時以上即可,食用前,撒上無糖可可粉
   和放上新鮮草莓裝飾即可。建議冷藏一晚後,手指餅乾變得
   較軟些,味道會更融合 

  

溫馨提示:
* 卡魯哇咖啡酒本身就有甜味,所以煉奶不能加太多,會很甜
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