酪梨布丁奶凍【簡單零失敗】
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香濃滑口的的酪梨布丁奶凍,入口即化的口感真的很棒,簡單
易學,不到20分即可完成

鮮奶               280g
動物鮮奶油      100g
酪梨               200g
布丁                 1個
椰糖                45g
吉利丁片           15g


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1.吉利丁片直接以冷水泡至軟化,大約泡 5分鐘左右就能讓吉
   利丁片完全軟化。酪梨、布丁、白砂糖、動物鮮奶油、鮮奶
   放入果汁機打成酪梨牛奶。
2.吉利丁片用隔水加熱的方式完全溶解,放入酪梨布丁牛奶中
   迅速攪拌均勻。倒入模型內,稍涼冷藏3小時,即可脫模。

 

溫馨提示:
* 糖可依自己喜歡甜度調整
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